關(guān)于舉辦第五期“蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測專題培訓(xùn)班”的通知
發(fā)布時間：
2025-06-09 15:02
各有關(guān)單位：
國家衛(wèi)生健康委和國家市場監(jiān)管總局于2025年3月聯(lián)合發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2025）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025），2025年《全國食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則》已發(fā)布實施，其中蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽查品種包括：蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干粉）、蜂花粉和蜂產(chǎn)品制品4個品種。這些都對蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全提出了更高的要求。為了指導(dǎo)檢驗檢測相關(guān)人員正確理解和更好的把握政策要求，提高行業(yè)的檢驗檢測能力和技術(shù)水平，提高行業(yè)質(zhì)量安全管理能力，全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會、秦皇島海關(guān)技術(shù)、南京海關(guān)動植物與食品檢測中心擬于7月1日—4日，在河北秦皇島共同組織第五期蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測專題培訓(xùn)班。本次培訓(xùn)班將秉承 “按需施教、學(xué)用一致、注重實效”的原則，推動蜂產(chǎn)品行業(yè)的檢驗檢測能力提升和人才培養(yǎng)。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、活動組織
主辦單位：
全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
中國蜂產(chǎn)品協(xié)會
秦皇島海關(guān)技術(shù)中心
南京海關(guān)動植物與食品檢測中心
承辦單位：
秦皇島海關(guān)技術(shù)中心國家蜂產(chǎn)品檢測重點(diǎn)實驗室
二、培訓(xùn)對象
各省市地方檢驗檢測機(jī)構(gòu)管理者、負(fù)責(zé)人，企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)人、檢測技術(shù)人員。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2025）、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025）解讀；
2. 2025年《食品安全風(fēng)險管控清單》蜂產(chǎn)品風(fēng)險管控監(jiān)測情況分析；
3. 中國枇杷蜂蜜質(zhì)量評價體系研究；
4. 蜂蜜內(nèi)源性成分與品質(zhì)評價技術(shù)研究與應(yīng)用；
5. 蜂產(chǎn)品中微生物項目檢測技術(shù)要點(diǎn)；
6. 蜂王漿檢測技術(shù)要點(diǎn)；
7. 蜂膠檢測技術(shù)要點(diǎn)；
8. 蜂產(chǎn)品中常規(guī)理化項目檢測技術(shù)要點(diǎn)；
9. 蜂產(chǎn)品中獸藥殘留項目檢測技術(shù)要點(diǎn)；
10. 蜂產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留項目檢測技術(shù)要點(diǎn)；
11. 實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制；
12. 實驗室儀器設(shè)備示教。
四、培訓(xùn)安排
地點(diǎn)：秦皇島金明麗呈睿軒酒店（海港區(qū)六盤山路3號金明國際財富中心A座）
時間：2025年7月1日—4日。（其中1日報道，2日、3日為全天培訓(xùn)，4日為實驗室示教。）
五、培訓(xùn)費(fèi)用
1. 本次培訓(xùn)協(xié)會會員2800元/人，非會員3800元/人；（費(fèi)用包含：培訓(xùn)費(fèi)、餐費(fèi)、教材資料費(fèi)、證書費(fèi)等）
2. 住宿由會務(wù)組統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。
酒店房間價格：標(biāo)準(zhǔn)間：300元/間/天（含雙早）；大床房：300元/間/天（含雙早）。
（標(biāo)間如需要單獨(dú)住宿請注明，否則將視為合住）
六、培訓(xùn)證書
培訓(xùn)結(jié)束，考核合格人員，頒發(fā)由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會、秦皇島海關(guān)技術(shù)中心、南京海關(guān)動植物與食品檢測中心共同蓋章認(rèn)定的結(jié)業(yè)證書。
七、優(yōu)惠政策
1.所有參加培訓(xùn)并考試合格學(xué)員，可加入中國蜂產(chǎn)品協(xié)會行業(yè)人才庫。
2.所有參加培訓(xùn)人員所在單位，在主辦單位檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測給予一定的費(fèi)用優(yōu)惠。
3.對培訓(xùn)人員所在單位參加能力驗證或?qū)嶒炇覚z測驗證比對給予指導(dǎo)。
八、培訓(xùn)聯(lián)系
培訓(xùn)報名：
請微信小程序直接報名。掃描下方報名小程序二維碼，填寫并提交報名信息（酒店房間緊張，請盡快填報預(yù)定）。
報名聯(lián)系人：
吳曉龍 13810137565,010-59361520
張東明 13703136266,010-59361519
培訓(xùn)名額有限，每期培訓(xùn)班限額40人，額滿即止，以繳費(fèi)時間為準(zhǔn)。
費(fèi)用收?。?/span>
本次培訓(xùn)不接受現(xiàn)場報名。請?zhí)崆皩⑴嘤?xùn)費(fèi)匯入以下賬號：
賬戶名：中國蜂產(chǎn)品協(xié)會
開戶行：工商銀行西單支行
銀行賬號：0200210309024901239
中國蜂產(chǎn)品協(xié)會
2025年6月3日
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